MOSCATO OTTONEL – МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ

Мускат оттонель встречается в нашей жизни намного чаще, чем мы думаем — именно его с большей вероятностью мы употребляем в пищу в виде изюма.

История:

Одна из современных разновидностей семейства мускат, появившаяся в долине Луары в 1852 году благодаря скрещиванию шассла и мускат де семюр (Muscat de Saumur).

География:

Семейство мускат сегодня разрослось по всем территориям, где выращивают виноград и производят вино. В наибольшем количестве мускат оттонель встречается в Восточной Европе — Болгарии и Молдавии.

Вкусовые заметки:

Вино из винограда мускат оттонель получается менее насыщенным и ярким по сравнению с другими сортами семейства. Но и у этого сорта находятся свои любители. Вино сочетается с легкими салатами и рыбой и подходит для аперитива.